24 FEBRUARI
2026
Nieuw fine dining restaurant opent binnenkort in Zwanestraat
Het voormalige Bakkerscafé aan de Zwanestraat 26 krijgt een nieuwe invulling: fine diningrestaurant Luwte opent in juni haar deuren. Aan het roer staan chef-kok Falk van Essen en sommelier Caroline de Vries. En dat zijn niet de minsten: beiden werken ze bij het Michelinsterrestaurant Herberg Onder de Linden in Aduard.
De keuken legt de nadruk op duurzame, lokale en seizoensgebonden producten. De gerechten zijn geïnspireerd op klassieke Franse gastronomie, gecombineerd met wereldse invloeden.
De opening is op 3 juni.
Foto | Stella Dekker
Meer weten over de bedrijvenverenigingen?
Wilt u meer weten over de bedrijvenverenigingen in Groningen? Het laatste nieuws lezen of ze volgen op Twitter? Klik dan hiernaast op één van de vier gebieden in de stad en u komt...
meer informatie
